Menù

Pizze Bianche

Pascio

9,00€

Fiordilatte, provola, salsiccia, guanciale croccante
Tonno e Cipolla

8,50€

Fiordilatte, tonno e cipolla rossa
Demoralizzata

7,00€

Fiordilatte, prosciutto crudo
Vegetariana

8,00€

Fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini datterini, olio evo
Boscaiola

8,00€

Fiordilatte, funghi, salsiccia , olio evo
Focaccia

4,00€

Olio, sale e rosmarino
Prosciutto cotto

7,00€

Fiordilatte, prosciutto cotto
Primavera

7,50€

Fiordilatte, rucola, pomodorini datterini, scaglie di grana
4 Formaggi

8,00€

Fiordilatte, gorgonzola, provola parmigiano, olio evo

Pizze Rosse

Napoli

8,00€

Pomodoro ,fiordilatte, alici, olio evo
Marinara

5,00€

Pomodoro, aglio, origano, olio evo
Diavola imbufalita

9,50€

Mozzarella di bufala, pomodoro, salame piccante, basilico, olio evo
Capricciosa

9,50€

Fiordilatte, pomodoro, funghi champignon, carciofini, olive, prosciutto cotto, basilico, olio evo
Bufala in uscita

9,50€

Mozzarella di bufala, pomodoro, in uscita mozzarella di bufala, basilico, olio evo
Bufala

9,00€

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio evo
Margherita

7,00€

Fiordilatte, pomodoro, basilico, olio evo
Diavola

7,50€

Fiordilatte, pomodoro, salame piccante, basilico, olio evo
Americana

8,50€

Fiordilatte, pomodoro, wurstel, patatine fritte

Pizze Speciali

Gricia

9,00€

Pepe nero , guanciale croccante , fiordilatte, pecorino romano
La Genovese

9,00€

Pesto al basilico, fiordilatte , guanciale croccante e granella di pistacchi
Primavera Super

11,00€

Base focaccia, rucola, carciofini, olive nere, pomodorini datterini, prosciutto crudo, bufala stracciata , scaglie di grana, olio evo
Morty

10,00€

Focaccia tagliata al centro con mortadella , bufala a crudo, a scelta il miele al tartufo
Tartufo

9,00€

Crema al tartufo, fiordilatte, provola, guanciale croccante
Buttero

9,50€

Mozzarella di bufala, grana in cottura, basilico, olio piccante
L’Enigma

10,00€

Base rossa con salsiccia, guanciale croccante, origano e basilico in cottura, bufala stracciata in uscita

Pizze Stagionali

Delicata

9,00€

Fiordilatte, guanciale croccante, pomodorino giallo, ricotta, olive nere, olio evo
Rcicoria

10,00€

Cicoria ripassata, stufato di pomodorini e provolone di bufala su base focaccia

Calzoni

Mezza Luna

9,00€

Calzone ripieno di prosciutto crudo, provola, fiordilatte con sopra sugo e in uscita rucola, bufala, pomodorini e grana
Piccante

8,00€

Calzone ripieno di ricotta ,salame piccante, fiordilatte
Sasà

10,00€

Calzone ripieno di funghi , pomodorini , provola, prosciutto cotto , pancetta, ricotta, fiordilatte
Classico

7,00€

Prosciutto cotto, fiordilatte

Fritti

Pizza fritta FRESH

4,00€

pizza fritta con pomodori, basilico, cipolla e bufala stracciata
Pizza fritta con mortadella

4,50€

pizza fritta con mortadella, granella di pistacchio e bufala stracciata
Polpetta di Melanzana

1,00€

impasto di melanzane cotte, odori e provola (venduti singolarmente)*
Supplì al cacio

2,00€

(venduti singolarmente)*
Supplì al ragù

2,00€

(venduti singolarmente)*
Pizza fritta

3,50€

pizza fritta con sugo e grana
Patatina fritta

5,00€
Crocchette di patate

4,00€

(venduti in porzioni da 5)
Olive ascolane

4,00€

(venduti in porzioni da 5)
* prodotti abbattuti e congelati secondo norme del regolamento HACCP

Dolci

Bibite